Mangostanul este un fruct exotic originar din Indonezia cu un gust intens si nenumarate beneficii pentru sanatate. Acesta poate fi consumat in stare naturala, dar si in diverse preparate deosebit de apetisante.
Iata care sunt proprietatile acestui fruct interesant :
1. Lupta impotriva radicalilor liberi si a imbatranirii celulare
Contine fitonutrienti numiti xantone, ce absorb radicalii liberi si actioneaza ca un antioxidant.
2. Ajuta la combaterea virusilor si a bacteriilor
Mangostanul contine 84 de tipuri de xantone – molecule care lupta impotriva virusilor, ciupercilor, bacteriilor si parazitilor deoarece contine vitamina B12, ce imbunatateste sistemul nervos si hepatic. In plus contine substante ce impiedica eliberarea de histamina si reduce inflamatiile.
3. Intareste sistemul imunitar
Conținutul sau de chinone si fenoli tine la distanta bacteriile si virusii, formand astfel o bariera de protectie a organismului.
4. Regleaza activitatea musculara
Mangostanul este un fruct foarte bogat in potasiu, care joaca un rol extrem de important in transmiterea si generarea impulsurilor nervoase precum si in mecanismul de contractie si relaxare musculara. Nivelul ridicat de potasiu este esential pentru buna functionare a sistemului nervos si muscular.
5. Regleaza nivelul colesterolului
Datorita continutului sau de acid hidroxicitric, limiteaza transformarea carbohidratilor in grasimi prin inhibarea enzimei ce transforma citratul in acizi grasi si colesterol.
6. Are un efect satios
Pulpa si coaja mangostanului sunt bogate in acid hidroxicitric (HCA), care inhiba crearea de grasimi, previne excesul de colesterol in sange si confera senzatia de satietate
Curiozitati despre mangostan
Se considera ca acest fruct este extrem de pretios de aceea mai este cunoscut si sub denumirea de „Regina fructelor”. Este un fruct foarte renumit in tarile asiatice si se foloseste deseori in medicina orientala.
Coaja fructului are efecte imediate in caz de febra, rani, dureri musculare Un Thailanda, pomii au nevoie de 12 pana la 20 de ani pana ce se formeaza aceste fructe, iar in Panama si Puerto Rico pomii rodesc inca de la varsta de 6 ani. Prin urmare, se asteapta o perioada foarte mare de timp pana cand se culeg fructele de aceea sunt atat de pretioase.
Datorita gustului bun si dulce, este un fruct potrivit pentru copii, tineri, adulti, sportivi, femei insarcinate, mame care alapteaza si persoane varstnice. Avand un continut important de fibre, care imbunatatesc tranzitul intestinal si activeaza metabolismul acest fruct ajuta la mentinerea unei greutati optime. De asemenea, este foarte bun de consumat deoarece contine putine calorii: doar 73 de calorii la 100 de grame.
Este destul de dificil sa gasesti mangostan proaspat in Europa, deoarece este un fruct tropical insa poti gasi suc de mangostan 100%, pentru a te bucura din plin de efectele sale.
Nu cosuma sucuri sau produse cu aroma de mangostan, deoarece acestea contin coloranti si zaharuri adaugate. Cauta suc 100% din mangostan presat la rece, in tarile in care acest fruct este ceva mai accesibil si incearca de curiozitate acest fruct exotic in orice forma pentru ca este extrem de bun si sanatos.